15 ответов в теме

[Wed]

кто, что готовит на природе делимся рецептами

[REX]

Шашлычки

[REX]

скорее всего не по теме, ну классные вещи для того у кого есть дети! детские бутики

[Лексенок]

Жарим сардельки Ну или если чтоб по домашнему макароны по флотски с тушенкой на горелке поварить - пожарить. С салатиком если овощи выживут.

[Bikka]

коктал - нарезку делаем дома, на месте только заправляем все и ставим на костер. Но этот вариант для небольшой группы людей, на толпу не хватит

[REX]

коктал - нарезку делаем дома, на месте только заправляем все и ставим на костер. Но этот вариант для небольшой группы людей, на толпу не хватит

Бикка давай расказывай как Вы коктал делаете в подробностях!

[Bikka]

В общем так: покупаем овощи: помидоры - примерно 0,5-1 кг в зависимости от размера сазана, перец болгарский - 2-3-шт, лук, картошку - шт 3-4. Также майонез, перец черный молотый, красный молотый. Все режем колечками, складываем на рыбку, солим, перчим и в коктальницу на 40-50 минут, в общем до готовности, но открывать до истечении этого времени не желательно. Рыбу заготавливаем в месте продажи, как правило они знают как разделать сазан под коктал. можно после промывки слегка присолить - рыбка соль любит))))). да, забыла, картофель не кладем на рыбу, а подкладываем под нее что бы сок не вытекал, т.е. нужно немного сформировать как бы лодочку. Вот и все, достаем вилки, водочку разливаем и вперед!

[Bikka]

а, забыла еще вот что, если готовите летом, то на дно коктальницы нужно положить вишневые ветоски с листьями, а если зимой, то саксаул

[REX]

ням-ням!!! Вот бы я сейчас скушал коктальчик

[Ahiro]

а, забыла еще вот что, если готовите летом, то на дно коктальницы нужно положить вишневые ветоски с листьями, а если зимой, то саксаул

Рецептов куча на самом деле. Я например кладу виноградную лозу. Братик плотно (в два слоя) покрывает дно камышом. С саксаулом не пробовал.=)

[2GARIN]

На сковородке жарим картошечку в масле, горячую подаём на стол, к уже приготовленным бутерам из хлеба, тонкого слоя майонеза, зеленым лучком и колбаской, все это хорошо под свеже сваренный спирт за ранее охлаждённый в морозильной камере!

[2GARIN]

Салат сырный!!!сыр плавленный дружба, яйца, чеснок, майонезяйца варим, чеснок давам, сыр, яйца трём на крупной тёрке, сверху давим чеснок, сверху майонез, щепотку соли, и всё перемешиваемполучается ооооочень сытный оооооочень вкусный Сырный Салатик

[Ahiro]

Похлебка сырно-луковая.Очень просто готовящаяся и очень сытная. Кушать надо только сразу. Как остынет - все на выброс.Игридиенты: много лука, сырок типа янтарь/дружба, картофель, соль, черный перец горошком.Рецепт приготовления: в кипящую воду бросают картофель и лук порезанные круглешками, добавляют сыр плавленный, варят до готовности картофеля, солят.

[2GARIN]

Еще вкусно на природе Хешник из свеженькой рыпки

[Bikka]

ням-ням!!! Вот бы я сейчас скушал коктальчик

даст бог покушаем!

[Rumpelstinsken]

Барашка по степному!!!
Берем половинку барашка и желудок его же, режем мясо крупными но не толстыми ломтиками! Крупно нарезаем лук (репчатый) морковь, перчим солим по вкусу, можно чуть специй к баранинке! Выкапываем яму сантимов 40 разжигаем хороший костер и жгем до тех пор пока яма не заполниться углями, тем временем мяско с начинкой складываем в желудок и оставляем мариноваться это чудо на время пока костер будет готов! Как только яма заполнилась углями раскапываем уложим желудок и закапываем в угли и разжигаем опять костер! Часа 3 дичайшего ожидания и блюдо готово! Раскапываем, на поднос, разрезаем, уаля!!! Деликатес готов!
(ВНИМАНИЕ!!! Первые 15 минут к поедающим подходить ОПАСНО ДЛЯ ЖИЗНИ!!! )